Aminokwasy to podstawione kwasy karboksylowe, w tym a-aminokwasy, utworzone przez aminokwasy zastępujące atomy wodoru na grupach hydroksylowych w kwasach karboksylowych, β-aminokwasy, γ-aminokwasy, D-aminokwasy itp. Po hydrolizie białka aminokwasy można otrzymać kwasy i wszystkie otrzymane są a-aminokwasami, czyli aminokwasami w cząsteczce, które są połączone z tym samym atomem węgla przez grupy aminowe i karboksylowe
Dla jedzenia
Jest stosowany jako odczynnik biochemiczny, lek, dodatek do pasz i żywności oraz nietoksyczny odwęglacz w przemyśle nawozów azotowych;
Suplementy odżywcze. Używany głównie do przyprawiania i innych aspektów;
Może hamować reprodukcję Bacillus subtilis i Escherichia coli. Dzięki temu może być stosowany jako konserwant do produktów surimi oraz masła orzechowego z dodatkiem 1% - 2%;
Antyoksydacja (za pomocą chelatacji metali) może przedłużyć trwałość śmietany, sera i margaryny 3-4 razy;
W celu stabilizacji smalcu w pieczonej żywności można dodać 2,5% glukozy i 0,5% glicyny;
Dodatek 0,1% ～ 0,5% mąki pszennej do makaronów błyskawicznych może odgrywać rolę przyprawową;
Może buforować smak soli i octu, a dodawana ilość wynosi 0,3% - 0,7% dla produktów solonych i 0,05% - 0,5% dla produktów marynowanych kwasem
Dla medycyny
Jest stosowany jako lek do badań metabolizmu drobnoustrojów medycznych i aminokwasów biochemicznych;
Jest stosowany jako rodzaj syntetycznego materiału do buforu chlorotetracyklinowego, leku przeciw chorobie Parkinsona L-dopy, witaminy b6 i treoniny;
Leczenie miastenii i postępującego zaniku mięśni;
W leczeniu nadmiernej ilości gastroestru, przewlekłego zapalenia jelit (często stosowanego w połączeniu z lekami zobojętniającymi);
W połączeniu z aspiryną może zmniejszać pobudzenie żołądka;
Leczenie hiperproliny u dzieci;
Jako źródło azotu do produkcji aminokwasów nie niezbędnych, jest dodawany do zastrzyku z mieszanych aminokwasów
Dla rolnictwa
Stosowany jest głównie jako pasza dla drobiu, bydła i drobiu, zwłaszcza dla zwierząt domowych, w celu zwiększenia dodatków i atraktantów aminokwasowych. Może być stosowany jako dodatek do hydrolizatu białka i synergetyk;
W produkcji pestycydów może być stosowany do syntezy półproduktu chlorowodorku estru etylowego glicyny jako insektycydu piretroidowego, a także fungicydu iprodionu i herbicydu w postaci stałego glifosatu.
Dla przemysłu
Dodatek do roztworu galwanicznego;
Stosowany w przemyśle farmaceutycznym, testach biochemicznych i syntezie organicznej;
Może być stosowany jako surowiec cefalosporyn, półprodukt tiamfenikolu, półprodukt kwasu imidazolooctowego itp.;
Używany jako surowiec kosmetyczny.
Dla odczynnika
Służy do syntezy peptydów i monomeru chroniącego aminokwasy;
Służy do przygotowania podłoża do hodowli tkankowych oraz oznaczania miedzi, złota i srebra;
Ponieważ glicyna jest jonem obojnaczym z grupami aminowymi i karboksylowymi, ma silne właściwości buforujące i jest często stosowana do przygotowania roztworu buforowego;
Wskaźnik kompleksometryczny, rozpuszczalnik.
Popularne Tagi: glicyna spożywcza, Chiny, dostawcy, producenci, kupować, luzem, cena, w magazynie
