Aktualności

[Wprowadzenie]: Krajowy rynek I+G w drugim kwartale 2026 roku wykazywał fazowy trend, początkowo rosnący, a następnie spadający. W czerwcu konsumpc...

[Wprowadzenie]: Krajowy rynek MSG w czerwcu charakteryzował się wysokimi kosztami, powolną odbudową popytu i niewielkimi wahaniami cen. Obecna sprz...

Wprowadzenie] El Niño, zjawisko klimatyczne charakteryzujące się nienormalnie wysokimi temperaturami powierzchni morza na równikowym Pacyfiku, w ró...

[Wprowadzenie] Eksport kwasu cytrynowego utrzymał wysoką dynamikę w pierwszym kwartale 2026 r., zwiększając się o 9,1% w kwartale-do-kwartału i nie...

1. Przegląd rynku: ceny spotowe różnią się, ceny międzynarodowe rosną W tym tygodniu krajowe ceny spotowe skrobi z manioku wykazały rozbieżne tende...

1. Przegląd rynku: Ceny kwasu cytrynowego początkowo wzrosły, a następnie ustabilizowały się w lutym Na rynku kwasu cytrynowego w lutym ceny począt...

[Wprowadzenie] Eksport kwasu cytrynowego w 2025 r. kontynuował tendencję wzrostową, a łączna wielkość eksportu wyniosła 1,263 mln ton, co oznacza-r...

[Wprowadzenie] Począwszy od grudnia ceny surowca kukurydzy ulegały wahaniom i rosły, zwiększając presję kosztową na producentów MSG. Koszty produkc...

[Wprowadzenie] Ceny skrobi ziemniaczanej początkowo rosły, a następnie spadły w czwartym kwartale 2025 r. Deszczowa pogoda wpłynęła na zbiory ziemn...

Krajowa produkcja sorbitolu w listopadzie 2025 roku wzrosła w porównaniu do poprzedniego miesiąca. Według danych z próbek firm monitorowanych przez...

【Wprowadzenie】: W czwartym kwartale 2025 r. cena rynkowa MSG spadła, a następnie wzrosła. Odbicie nastąpiło głównie na skutek wzrostu sprzedaży kra...

Zakwaszacze w napojach – poprawa równowagi smaku, stabilności i wrażeń konsumenckich Napoje stanowią największy i najbardziej wymagający techniczni...