Kwas dl-winowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, medycynie, przemyśle chemicznym, przemyśle lekkim i innych. W przemyśle spożywczym kwas winowy jest doskonałym środkiem kwasotwórczym, jego kwaśny smak jest 1,2-1,3 razy większy niż kwasowość kwasu cytrynowego, niepowtarzalny smak. Zgodnie z normami sanitarnymi stosowanymi w chińskich dodatkach do żywności, jest on stosowany głównie z kwasem cytrynowym, kwasem jabłkowym i innymi związkami, może być stosowany do napojów, puszek, dżemów, słodyczy itp., Ponieważ kwas winowy jako proszek do fermentacji i inne surowce mają inne jadalne kwasy organiczne nie mają cech, więc niektóre okazje mogą być również stosowane jako czynniki chelatujące, dodatki przeciwutleniające, dodatki do kadzideł, szybko działający środek do wydmuchiwania. W przemyśle farmaceutycznym kwas winowy może być stosowany jako półprodukt farmaceutyczny, a także jako skuteczny środek rozszczepiający. Może być stosowany w przemyśle chemicznym do produkcji niacyny i niacyny, jako detergentu i środka polerującego na powierzchni metalu. W przemyśle włókienniczym kwas winowy i garbniki mogą być stosowane jako środki barwiące dla kwaśnych barwników. Ponadto kwas winowy w skórze, cemencie, przemyśle fotograficznym i innych gałęziach przemysłu również ma ważne zastosowania.
Wyślij zapytanie