Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. jest jednym z wiodących producentów i dostawców białek drożdżowych w Chinach. Zapraszamy do zakupu hurtowych wysokiej jakości chemikaliów w magazynie tutaj z naszej fabryki. W celu konsultacji cenowej skontaktuj się z nami.
Aplikacja
Białko drożdżowe klasy spożywczej to wegańskie źródło białka do-roślinnego mięsa i przetwórstwa mięsnego. Optymalizuje konsystencję produktu, poprawia soczystość i właściwości wiążące. Maskuje nieprzyjemny zapach fasoli i nadaje naturalny smak umami. Szeroko stosowany w burgerach wegetariańskich, kiełbasach roślinnych, imitacjach owoców morza i nadzieniach mięsnych. Pomaga producentom uzyskać czystą-formułę i zmniejszyć zależność od białka sojowego.
Cechy produktu
Jasnożółty, drobny proszek, komplet niezbędnych aminokwasów. Dobra retencja wody i zdolność emulgowania. Neutralny smak bazowy, łatwy do połączenia z innymi surowcami. Stabilna jakość partii do masowej produkcji żywności.
Dane techniczne
Artykuł: Białko drożdżowe
Źródło: Saccharomyces cerevisiae
Białko: większe lub równe 70%
Wygląd: Jasnożółty proszek
Opakowanie: 25 kg/worek
Popularne Tagi: białko drożdżowe, Chiny, dostawcy, producenci, kupię, luzem, cena, na magazynie
