Wprowadzenie:
Sukraloza (TGS) to nowy słodzik. Jest jedynym funkcjonalnym słodzikiem na bazie sacharozy, a jego słodycz może osiągnąć 600 razy sacharozy. Ten słodzik nie ma energii, wysokiej słodyczy, czystej słodyczy i wysokiego bezpieczeństwa. Obecnie jest to jeden z najdoskonalszych funkcjonalnych substancji słodzących.
Aplikacji:
ucralose jest zatwierdzonym słodzikiem w Chinach. Jego stopień słodyczy jest około 600 razy większa od sacharozy, a jej słodki smak jest czysty. Ogólnie rzecz biorąc, proces przetwarzania i przechowywania żywności jest bardzo stabilny, rozpuszczalność w wodzie jest bardzo dobra, nadaje się do wszystkich rodzajów procesu przetwarzania żywności. Nasze przepisy mogą być stosowane do napojów, ogórków, przypraw złożonych, przygotowanego wina, lodów, ciast, herbatników, chleba i wielu innych dziedzin.
Specyfikacji:
| Element | Standardowych |
| Wygląd | Biały ziarnisty lub puder |
| Assay (%) | 98.00-102.00 |
| Smak | Czysty |
| Strata przy suszeniu (%) | ≤ 4,5 |
| Pozostałość przy zapłonie (%) | ≤ 0,20 |
| Metale ciężkie (Pb) | 10 ppm maks. |
| Arsen (%) | 3 ppm maks. |
| Specyficzna rotacja (%) | +14,50°~+16,50° |
| Nadajność (%) | 95,0% min. |
| L-a-Aspartyl-L-Fenyloalanina (%) | ≤ 0,25 |
| Chlorek (Cl) (%) | ≤ 0,30 |
| Wartość PH | 4,5 ~ 6,0 |
| L-fenyloalanina (%) | ≤ 0,50 |
| Kwas 5-benzylowy-3,6-diokso-2piperazyny | 1,5% maks. |
| Inne substancje pokrewne | 2.0% maks. |
Popularne Tagi: funkcjonalne substancje słodzące sukraloza, Chiny, dostawcy, producenci, kupić, luzem, cena, w magazynie
