Tauryna, kwas 2-aminoetanosulfonowy, jest kwasem organicznym, który pełni różnorodne funkcje jako składnik żółci oraz w osmoregulacji, stabilizacji błon komórkowych, przeciwutlenianiu i wczesnym rozwoju układów wzrokowych, mięśniowych i nerwowych. Tauryna nie jest aminokwasem, ponieważ nie ma grupy karboksylowej i nie została znaleziona w żadnej znanej strukturze białka, ale często jest klasyfikowana jako aminokwas.
Tauryna występuje naturalnie u zwierząt, w tym ostryg, małży i ryb, ale nie występuje w większości roślin. W związku z tym może być konieczne uzupełnienie tauryny w dietach dla wybranych gatunków ryb zawierających wysokie poziomy alternatywnych białek. Jako odczynnik chemiczny do dodatków do żywności, tauryna jest dodawana do karmy dla kotów, karmy dla kurczaków, napojów energetycznych, mieszanki dla niemowląt, suplementów diety, kosmetyków, składników obojętnych w pestycydach i środkach farmaceutycznych.
1. Pomóż w utrzymaniu funkcji mózgu oraz przyspieszeniu i powiększeniu mózgu dziecka i dzieci;
2. Odgrywa ważną rolę w utrzymaniu prawidłowego widzenia;
3. Może przyspieszyć wzrost układu nerwowego;
4. Może przyspieszyć trawienie tłuszczu i odgrywa rolę w metabolizmie żółci;
5. Odgrywa rolę w równowadze hormonalnej i może regulować i chronić układ sercowo-naczyniowy organizmu;
6. Może poprawić układ odpornościowy i pomóc w rozwoju organizmu.