[Wprowadzenie] W latach 2021–2025 ceny kwasu cytrynowego wykazały wysoki-spadek, z tendencją spadkową utrzymującą się w 2025 r. Rynek kwasu cytrynowego pozostawał słaby w 2025 r. Chociaż w pierwszym kwartale nastąpiło niewielkie odbicie, nierównowaga podaży-popytu pozostała wyraźna, co doprowadziło do stopniowej tendencji spadkowej cen. Zyski branży zasadniczo utrzymywały się na-progu rentowności lub na poziomie-przynoszenia strat. W 2026 roku na rynku kwasu cytrynowego nadal będzie panowała nadpodaż. Oczekuje się, że ceny głównych surowców utrzymają się na stosunkowo wysokim poziomie, tworząc minimalny poziom cen kwasu cytrynowego. Oczekuje się, że ceny kwasu cytrynowego w 2026 r. będą charakteryzowały się tendencją wysoką na początku i niską na końcu, przy stosunkowo ograniczonych ogólnych wahaniach cen.
Ceny kwasu cytrynowego wykazywały tendencję spadkową z wysokiego poziomu w ciągu ostatnich pięciu lat. W latach 2021–2022 branża kwasu cytrynowego przeżywała okres wielkiego dobrobytu, przy silnym wzroście popytu ze strony przemysłu spożywczego, napojów i farmaceutycznego. Jednocześnie nadal rosły zdolności produkcyjne kwasu cytrynowego. Pod wpływem zarówno dużego popytu, jak i wzrostu mocy produkcyjnych ceny kwasu cytrynowego poszybowały w górę, a w drugim kwartale 2022 r. monohydrat kwasu cytrynowego osiągnął najwyższy poziom od prawie pięciu-lat, wynoszący średnio 15 450 juanów za tonę miesięcznie. W latach 2023-2024 rynek kwasu cytrynowego stopniowo wracał do normalności, a ceny wykazały znaczny spadek. W 2025 roku rynek kwasu cytrynowego pozostawał słaby. Chociaż w pierwszym kwartale nastąpiło lekkie odbicie, nierównowaga podaży-popytu utrzymywała się, co doprowadziło do dalszej tendencji spadkowej cen, a zyski branży zasadniczo utrzymywały się na-progu rentowności lub przynosiły-straty. W szczególności od stycznia do października 2025 r. średnia cena monohydratu kwasu cytrynowego wyniosła 4718,1 juanów/tonę, co oznacza spadek o 3,7% w porównaniu ze średnią ceną wynoszącą 4901 juanów/tonę w całym ubiegłym roku; średnia cena bezwodnego kwasu cytrynowego wyniosła 5193,9 juanów/tonę, co oznacza spadek o 1,8% w porównaniu ze średnią ceną w całym ubiegłym roku wynoszącą 5288,1 juanów/tonę.
W pierwszym kwartale 2025 roku na rynku kwasu cytrynowego doszło do znacznych wahań cen. W styczniu ceny kwasu cytrynowego kontynuowały słaby trend sprzed Nowego Roku Księżycowego, oscylując na najniższych poziomach. Sytuacja uległa jednak zmianie w lutym, kiedy od 24 lutego krajowe ceny kwasu cytrynowego odnotowały generalny wzrost cen. Koncentracja na transakcjach przedsiębiorstw stopniowo przesuwała się w górę, osiągając wzrost o 5,1% w ciągu 10 dni roboczych. Przedsiębiorstwa zajmujące się wydobyciem kwasu cytrynowego, wspierane kosztami i stratami surowców, wykazywały pewną chęć podniesienia cen; Rynki niższego szczebla kupowały w przypadku spadków, aktywnie dowiadując się o ceny, a popyt wzrósł, co doprowadziło do lepszych wyników rynku niż wcześniej.
Chociaż handel kwasem cytrynowym był stosunkowo aktywny w lutym i marcu, główna podaż płynęła do handlowców, a konsumpcja na dalszych etapach nie wykazała znaczącej poprawy. Pod koniec marca sytuacja nadpodaży na rynku kwasu cytrynowego stała się coraz bardziej widoczna, a trawienie zapasów w przemyśle przebiegało zbyt wolno i stopniowo wzrastało. Pod wpływem stopniowego napływu poprzednich zamówień i wysokich cen aktywność rynkowa ponownie spadła, co spowodowało powolną atmosferę handlową. Co więcej, począwszy od końca marca, rynek eksportowy wkroczył w swój tradycyjny-sezon, z mniejszą liczbą zamówień w handlu zagranicznym i spadkiem wolumenu eksportu, co negatywnie wpłynęło na krajowe ceny kwasu cytrynowego. Wobec braku pozytywnych czynników zarówno z punktu widzenia kosztów, jak i podaży-popytu w drugim kwartale ceny kwasu cytrynowego odnotowały ciągły i powolny spadek. Spadek cen utrzymywał się w trzecim kwartale, co potencjalnie doprowadziło do poniesienia strat przez niektóre przedsiębiorstwa i zmniejszyło ich chęć do działania. Chociaż niektóre branże znajdowały się w szczytowym okresie sezonu, efekt napędzający był stosunkowo ograniczony, a spadek cen niektórych surowców osłabił wsparcie kosztowe. Wejście w czwarty kwartał, zwiększone gromadzenie zapasów na rynku niższego szczebla i przewidywane ożywienie zamówień zagranicznych mogą zapewnić wsparcie dla cen kwasu cytrynowego. Jednak ze względu na utrzymującą się konkurencję na rynku wiodące firmy ostrożnie podchodzą do podnoszenia cen, a dostawcy wyższego szczebla skupiają się głównie na przetwarzaniu zapasów i realizacji istniejących zamówień. Na dzień 31 października średnia miesięczna cena monohydratu kwasu cytrynowego produkowanego przez przedsiębiorstwa kwasu cytrynowego od stycznia do października była najwyższa i wyniosła 4960 juanów/tonę w kwietniu, a najniższa 4468,5 juanów/tonę w październiku, z różnicą 491,5 juanów/tonę.
Patrząc w przyszłość na rok 2026, branża kwasu cytrynowego nie planuje-zwiększania mocy produkcyjnych na dużą skalę. Firmy będą dostosowywać swoje dostawy w oparciu o rentowność i wysyłki. Popyt na dalszych etapach łańcucha dostaw ze strony branży żywności i napojów oraz codziennych detergentów chemicznych będzie nadal rósł powoli. Chociaż pojawiają się nowe sektory, ich wkład w popyt w 2026 r. będzie prawdopodobnie stosunkowo ograniczony. Chiny są głównym eksporterem, a ożywienie gospodarcze na świecie może pobudzić eksport, pozostaje jednak ryzyko tarć handlowych. Dlatego też rynek kwasu cytrynowego w 2026 roku pozostanie w stanie nadpodaży. Oczekuje się, że ceny głównych surowców pozostaną stosunkowo wysokie, na co będzie miała wpływ pogoda, nastroje rynkowe oraz podaż i popyt, co zapewni minimalny poziom cen kwasu cytrynowego. Według prognozy Zhuochuang Information branża ma wejść w okres stabilnego dostosowania w 2026 r., z tendencją wysoką na początku i niską na końcu. Oczekuje się, że średnia miesięczna cena monohydratu kwasu cytrynowego będzie się wahać w granicach 4100-4500 juanów/tonę. Przewiduje się, że średnioroczna cena monohydratu kwasu cytrynowego wyniesie 4306 juanów/tonę, co oznacza spadek o 7,77% w porównaniu ze średnią ceną w 2025 r.
Źródło: Informacje Zhuo Chuanga)